By Ordu’nun Fatsa ilçesinde 3 devir belediye başkanlığı yapan Hüseyin Anlayan, siyaseti bıraktıktan sonra tabiata yöneldi.
Meşebükü Mahallesi’nde kurduğu “şifa bahçesi”nde tıbbi aromatik bitkiler yetiştiren Anlayan, hem üretim yapıyor hem de tabiatla iç içe kalarak siyasi yorgunluğunu geride bırakıyor.
Maden ve inşaat mühendisi olan Anlayan, yaklaşık 2 yıl evvel Covid-19 pandemisinin de tesiriyle tarıma yöneldi. Kurduğu bahçede salep üretimine başlayan Anlayan, önümüzdeki aylarda aronya ve mavi yemiş hasadı için hazırlık yapıyor. Anlayan, “Aronya ve mavi yemiş antioksidan oranı çok yüksek meyveler. Bu nedenle birçok hastalığa karşı esirgeyici tesirleri bulunuyor. Bilhassa aronya, ‘süper meyve’ olarak biliniyor” dedi.
Pandemi periyodunda insanların sağlıktan ve besinden vazgeçemediğini fark ettiğini söyleyen Anlayan, “Bu periyotta yaptığım araştırmalar sonucu tıbbi aromatik bitkiler yetiştirmeye karar verdim. Kanserden şeker hastalığına kadar birçok sıhhat sıkıntısına karşı yararlı olan bu meyveleri üretmeye başladım” diye konuştu.
Anlayan, ilerleyen süreçte bahçede üretilen eserlerin satışına da başlayacaklarını belirtti. – ORDU
